最近TVで引っ張りだこの行列店、神保町『みかさ』に行ってきました。ここは焼きそば専門店です。
写真は一切撮ってません。許可取らなきゃいけないのかしら？とか考えてたら面倒臭くなったので。
私達夫婦は行列店に行く際、大抵オープン時間辺りに店前に到着する様にしてますが、今日は出遅れて、11時オープンのところ11時15分頃店前に到着。既に列が出来てましたが、そこまで長くなかったので30分位で入れるかな？と安易に考えてました。
結果的に1時間半程待って入店。
店内はカウンター9席のみで、事前に食券を購入しておくシステム。
入店時に「今、お湯を変えたばかりなので、少し時間がかかります」との事でしたが、夫と雑談していたらあっという間にきました。
ソースと塩が選べたみたいなんですけど、今日はソースのみでした。
食べた感想は、「自分で味付けをして自分好みにする焼きそば」だなぁという感じ。出てきた焼きそばをそのまま食べても、そこまで感動はないですね。カウンターの上にトッピングがいくつかあるので、それを好みに合わせて足していくと美味しくなります。私はマヨネーズや天かすがあまり得意でないので辛口ソースのみトッピング。あ、ここに書いたトッピングは全て無料です。
片道1時間かけて（更に1時間以上並んで）また並ぶかと言われれば、「並ばない」ですね(￣▽￣;)
期待値が高過ぎたのかも？
あと、回転率が悪いのも並ぶ意欲を削ぐ気がします。
みかさのすぐ近くにある『食肉センター』という飲食店も行列店でした。950円で焼き肉食べ放題って書いてあった様な。
神保町に行ったのは新卒以来なので（新卒時に神保町で働いていた）、懐かしかったのだけが嬉しいポイントだったかな。
みかさ関係ないや。
